Pasticceria

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Panettone

“Il mio panettone” di Fabrizio Donatone

Realizza il tuo panettone in autonomia apprendendo come gestire e lavorare il proprio lievito. Im...
Date: 28/30 ottobre 2019
Durata: 3 giorni
Maurizio Frau

Il Natale al cioccolato di Maurizio Frau

  Ricrea la magia del Natale nella tua pasticceria. Impara a realizzare delle fantastiche...
Date: 26/27 Novembre 2019
Durata: 2 giorni
corso di pasticceria MAG

La colazione siciliana

  Impara a realizzare i tipici dolci da colazione siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: febbraio 2020
Durata: 2 giorni