Cucina
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Alessandro Scuderi – La pizza tonda e la pizza a pala
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Immaginazione e talento sono l'ingrediente ...
Date: 14/15 novembre 2023
Durata: 2 giorni
Ezio Marinato – “Un mondo di pane”
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Imparerete come gestire diversi impasti lievitati e come ottim...
Date: 16/17 maggio 2023
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Gabriele Bonci – “La pizza è Gabriele Bonci”
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Date: 7 / 8 marzo 2023
Durata: 2 giorni
Giovanni Solofra e Roberta Merolli – “La cucina fine dining”
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Date: 20 / 21 febbraio 2023
Durata: 2 giorni
La rosticceria d’autore di Francesco Palumbo
Impara a realizzare la tradizionale rosticceria siciliana innovativa pur rispettando la trad...
Date: 3/4 ottobre 2023
Durata: 2 giorni
PAOLO BARRALE – NEL REGNO DELLE DUE SICILIE
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Passione e innovazione guidano da sempre le ricette e...
Date: 17/18 aprile 2023
Durata: 2 giorni