Alessandro Dalmasso – La grande piccola mignon da boutique

Name: Alessandro Dalmasso - La grande piccola mignon da boutique
SKU: Alessandro Dalmasso - La grande piccola mignon da boutique
Price: 480 EUR
Availability: InStock

Giorno 1:

• La mia ricerca
• La pasta bignè metodo Dalmasso
• Bignole innovative
• Suddivisione delle varie tipologie di mignon • Bignole salate

Giorno 2:

• Frolla Tricolor
• Le Bavaresi e le tecniche decorative
• Decorazioni con la pasta bignè
• Meringhette
• Tematiche di conservazione, confezionamento e degustazione.

480€

Descrizione

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SKU: Alessandro Dalmasso - La grande piccola mignon da boutique Categories: Corsi professionali, Lista corsi, Pasticceria, Star Master

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Informazioni aggiuntive

CODICE	Alessandro Dalmasso – La grande piccola mignon da boutique
DURATA	2 giorni
DATE DEL CORSO	20/21 maggio 2024
TIPOLOGIA CORSO	Dimostrativo Il corso prevederà delle lezioni teoriche utili ad apprendere le nozioni base e lezioni pratiche utili ad acquisire le tecniche operative.
NUMERO DI PARTECIPANTI	15 partecipanti (**)
DOCENTI	Alessandro Dalmasso
AULA	Magna
ORARI	Dalle 9.00 alle 17.00
COSA INCLUDE LA QUOTA	Nella quota è compreso il materiale didattico, i coffee breaks e il pranzo di lavoro.
SERVIZI EXTRA	Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.
COME ISCRIVERSI	Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati. La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria. Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.
OPZIONI D'ISCRIZIONE	La prenotazione ha una validità di 7 giorni. L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione della quota.
ANNULLAMENTO / RIMBORSO	Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota. La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.
PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI	Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.
NOTA BENE	Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.