Corsi amatoriali
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“La nuova rosticceria d’autore” di Francesco Palumbo
Impara a realizzare la tradizionale rosticceria siciliana innovativa pur rispettando la trad...
Date: 17/18 Ottobre 2022
Durata: 2 giorni
Angelo Musa – La pasticceria francese
MASTERCLASS La pasticceria francese - Angelo Musa
Un masterclass insieme a un grande pastry chef ...
Date: 21 / 22 novembre 2022
Durata: 2 giorni
Francesca Maggio – Marmellate e canditura di agrumi
MASTERCLASS Marmellate e canditura di agrumi - Francesca Maggio
Un masterclass insieme alla maest...
Date: 15 / 16 novembre 2022
Durata: 2 giorni
Francesco Boccia – Il cioccolato artistico
MASTERCLASS Il cioccolato artistico - Francesco Boccia
Il campione del mondo Francesco Boccia...
Date: 19 / 20 / 21 ottobre 2022
Durata: 3 giorni
Giuseppe Amato – Il pasticcere e la pasticceria da ristorazione
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Una masterclass che...
Date: 26 / 27 settembre 2022
Durata: 2 giorni
Lorenzo Puca – Zucchero Artistico
MASTERCLASS Zucchero Artistico - Lorenzo Puca
Uno StarMaster tutto creativo e interamente pratico...
Date: 4 / 5 / 6 ottobre 2022
Durata: 3 giorni
Sebastiano Caridi – La mignon perfetta
MASTERCLASS La mignon perfetta - Sebastiano Caridi
Una masterclass insieme al maestro Caridi, ...
Date: 11 / 12 ottobre 2022
Durata: 2 giorni