Pasticceria

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Corso di alta formazione in pasticceria

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Durata: 180 ore in aula con una frequenza settimanale di 3 giorni a settimana

Emmanuele Forcone – Ad ogni “MONO” la sua decorazione

Emmanuele Forcone - Ad ogni "MONO" la sua decorazione Il Campione del Mondo di Pasticceria vi guide...
Date: 23/24 ottobre 2023
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Date: 17/18 ottobre 2023
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Leonardo Di Carlo – “La scienza in pasticceria”

Il pioniere della pasticceria "scientifica" vi trasmetterà, con la giusta dose di passione e moti...
Date: 6/7 novembre 2023
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