Pasticceria

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Angelo Musa – La pasticceria francese

MASTERCLASS  La pasticceria francese - Angelo Musa Un masterclass insieme a un grande pastry chef ...
Date: 21 / 22 novembre 2022
Durata: 2 giorni

Emmanuele Forcone – Biscotteria moderna

MASTERCLASS  Biscotteria moderna - Emmanuele Forcone Due giornate di full immersione nel mondo del...
Date: 13 / 14 giugno 2022
Durata: 2 giorni

Francesca Maggio – Confetture composte e gelatine in vaso

MASTERCLASS  Confetture composte e gelatine in vaso - Francesca Maggio Un masterclass insieme alla...
Date: 21 / 22 giugno 2022
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Francesco Boccia – Il cioccolato artistico

MASTERCLASS   Il cioccolato artistico - Francesco Boccia Il campione del mondo Francesco Boccia...
Date: 19 / 20 / 21 ottobre 2022
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Giuseppe Amato – Il pasticcere e la pasticceria da ristorazione

MASTERCLASS  Il pasticcere e la pasticceria da ristorazione - Giuseppe Amato L’importanza del pa...
Date: 26 / 27 settembre 2022
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Lorenzo Puca – Zucchero Artistico

MASTERCLASS  Zucchero Artistico - Lorenzo Puca Uno StarMaster tutto creativa e interamente pratico...
Date: 4 / 5 / 6 ottobre 2022
Durata: 3 giorni

Sebastiano Caridi – La mignon perfetta

MASTERCLASS    La mignon perfetta - Sebastiano Caridi Una masterclass insieme al maestro Caridi, ...
Date: 11 / 12 ottobre 2022
Durata: 2 giorni

Stefano Laghi – Torte da forno

MASTERCLASS - Torte da forno - Stefano Laghi La masterclass "Torte da forno" insieme a un grande p...
Date: 6 / 7 giugno 2022
Durata: 2 giorni