MasterClass
Visualizzazione di 1-12 di 28 risultati
Carlo Di Cristo – La ricerca sui fermenti acidi negli impasti
Carlo Di Cristo - La ricerca sui fermenti acidi negli impasti
Unisciti a Carlo Di Cristo, panific...
Date: 5- 6 maggio 2025
Durata: 2 giorni
Carmelo Sciampagna – Strutture e consistenze del cioccolato in pasticceria
Carmelo Sciampagna - Strutture e consistenze del cioccolato in pasticceria
Se sei un ap...
Date: 27/28 ottobre 2025
Durata: 2 giorni
Corso Amatoriale di Pasticceria
Il corso amatoriale di pasticceria è un'opportunità imperdibile per tutti gli appassionati del dol...
Date:
Durata: 32 ore in aula con una frequenza settimanale di 2 giorni a settimana
Corso di Alta Formazione in Pasticceria
Il Corso di Alta Formazione in Pasticceria è la scelta ideale per chi vuole investire nel p...
Date:
Durata: 216 ore in aula con una frequenza settimanale di 3 giorni a settimana
Corso Latte Art con CLUB KAVÈ
Corso di Latte Art CLUB KAVè
Scopri l’arte di trasformare ogni tazza di caffè in ...
Date: 7 maggio 2025
Durata: 1 giorno
Cristian Zaghini – La pizza
Cristian Zaghini - "La pizza"
Impara a fare la pizza come un vero maestro con Cristian Zaghini, uno...
Date: 7 - 8 aprile 2025
Durata: 2 giorni
Danilo Angè – Il sottovuoto
Danilo Angè - Il sottovuoto
Scopri il potenziale della cottura sottovuoto con lo Chef Danilo Ang...
Date: 9 aprile 2025
Durata: 1 giorno
Denis Dianin – Nel mondo dei lieviti e dei lievitati
Denis Dianin - Nel mondo dei lieviti e dei lievitati
Scopri i segreti dell'arte della l...
Date: 13 - 14 OTTOBRE 2025
Durata: 2 giorni
Emmanuele Forcone – Le sculture in cioccolato
Emmanuele Forcone - Le sculture in cioccolato
Un corso full immersion su tutte le tecniche relative...
Date: 14 - 15 - 16 ottobre 2025
Durata: 3 giorni
Francesco Palumbo – La rosticceria d’autore (evolution)
Francesco Palumbo - "La rosticceria d'autore"(evolution)
Porta la tua rosticceria a un livello supe...
Date: 7 - 8 Ottobre 2025
Durata: 2 giorni
Gaetano Trovato – La semplice ricerca nel fine dining
Gaetano Trovato - La semplice ricerca nel fine dining
Scopri l’arte della cucina gourmet con lo...
Date: 25 marzo 2025
Durata: 1 giorno
GIFT CARD 100 EURO
Gift Card del valore di 100 €
valida per i corsi 2025
Hai mai pensato di regalare una gift card...
Date:
Durata: