Impara a sfilettare e cucinare il pesce come un vero chef

Partecipa alla masterclass amatoriale interamente pratica con lo Chef Salvatore Campo e scopri i segreti per preparare secondi di pesce perfetti, proprio come quelli dei ristoranti. Conoscere le tecniche di sfilettatura è fondamentale non solo per la presentazione, ma anche per valorizzare al meglio il sapore e le combinazioni dei piatti.

Durante il corso:

• imparerai a sfilettare il pesce con precisione e sicurezza,
• preparerai ricette di secondi di pesce curate e saporite, passo passo,
• lavorerai dalla tua postazione personale, guidato direttamente dallo chef.

⠀Un’esperienza unica che unisce conoscenza e pratica, per acquisire competenze professionali e portare in cucina il gusto e l’eleganza dei piatti di mare.

Iscriviti ora e trasforma la tua cucina in un vero ristorante!