Sei pronto a portare i tuoi lievitati a un livello superiore? Partecipa alla masterclass esclusiva con il maestro Luigi Biasetto, campione del mondo di pasticceria! Un’occasione imperdibile per imparare a creare i grandi lievitati da ricorrenza, direttamente da uno dei maestri più celebrati al mondo.

Durante il corso imparerai a:

• Gestire il lievito madre: come mantenerlo in vita nel breve, medio e lungo periodo
• Preparare i grandi classici come:
  • Panettone classico
  • Panettone milanese
  • Pandoro
• Sperimentare nuove varianti con:
  • Panettone salato (peperoni, cipolle, capperi e olive)
  • Panettone al cioccolato
  • Panettone metodo veronese
  • Panettone ai mirtilli
  • Panettone al caramello e limone di Amalfi glassato al gianduia

Scopri i segreti, le tecniche avanzate e i trucchi per stupire con dei lievitati irresistibili nelle occasioni più speciali. Se sei un appassionato di pasticceria e vuoi perfezionare le tue abilità, questo corso ti darà l’opportunità di fare la differenza. Non lasciartelo scappare!