Fabrizio Fiorani – Il dessert nella ristorazione

STARMASTER “Il dessert nella ristorazione” – Fabrizio Fiorani 

Il corso svolto dal maestro Fabrizio Fiorani, che annovera esperienze a livello internazionale, vi guiderà in un viaggio affascinante nella sua visione di dessert da ristorazione, utilizzando nuove tecniche e ingredienti innovativi per la realizzazione di un pasticceria contemporanea di alto livello.

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P.S. per partecipare è obbligatorio possedere mascherina FFP2 ed possedere il Super GreenPass

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CODICE

"La tecnologia nella pasticceria e nella ristorazione" – Fabrizio Fiorani

DURATA

2 giorni

DATE DEL CORSO

7 / 8 marzo 2022

TIPOLOGIA CORSO

Corso teorico/dimostrativo

NUMERO DI PARTECIPANTI

max 12 partecipanti (**)

A CHI SI RIVOLGE

Il corso si rivolge a tutti coloro che hanno sempre avuto una grande passione e curiosità nell’avvicinare la tecnologia alla pasticceria italiana contemporanea insieme a un grande esponente di questa filosofia il maestro Fabrizio Fiorani, proponendo dolci estremamente contemporanei, raffinati e creativi, nati da un’attenta selezione delle materie prime locali.

DOCENTI

Fabrizio Fiorani

AULA

Aula Magna

ORARI

Dalle 9.00 alle 17:30

COSA INCLUDE IL PREZZO

I corsi comprendono il materiale didattico, dispensa, coffee breaks e pranzo

SERVIZI EXTRA

Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.

COME ISCRIVERSI

Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati.
La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria.
Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.

ANNULLAMENTO / RIMBORSO

Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.
ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.
La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI

Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli eventuali sconti, occorre consultare la segreteria.

NOTA BENE

Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi.
Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.