GIUSEPPE AMATO E FRANCESCO PALUMBO – CONTAMINANDO LA PASTICCERIA SALATA
Due maestri, due esperienze straordinarie: Giuseppe Amato, eletto Miglior Pastry Chef da Ristorazione al Mondo 2021-2022, e Francesco Palumbo, esperto professionista e consulente, uniscono le loro competenze in uno Star Master esclusivo.
Durante il corso, i partecipanti avranno l’opportunità di scoprire come armonizzare pasticceria dolce e salata, creando preparazioni che stupiscono il palato senza mai sacrificare l’eleganza e la precisione estetica.
COSA IMPARERAI DURANTE LO STAR MASTER?
✅ Abbinamenti innovativi tra sapori dolci e salati
✅ Tecniche avanzate per esaltare consistenze, gusto e presentazione
✅ Strategie creative per trasformare ogni dessert in un’esperienza unica
✅ Coniugare precisione e creatività, equilibrio tra estetica e sapore
Un’occasione unica per apprendere dai due grandi maestri come trasformare la pasticceria in un percorso stimolante e creativo, perfetto per chi vuole elevare le proprie competenze a livello professionale.
✨ Un’esperienza imperdibile per chi desidera innovare, sperimentare e sorprendere con dolci unici. Iscriviti ora!
300€
Description
*i prezzi si intendono iva esclusa
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Il pagamento deve esser intestato a: LABORATORIO ACCADEMIA MAAG SRL
Si prega di inserire nelle note il codice fiscale o partita iva se è azienda.
Posti rimanenti:
Additional information
| CODICE | GIUSEPPE AMATO E FRANCESCO PALUMBO – CONTAMINANDO LA PASTICCERIA SALATA |
|---|---|
| DURATA | 2 giorni |
| DATE DEL CORSO | 6/7 ottobre 2026 |
| TIPOLOGIA CORSO | Teorico/Dimostrativo. |
| DOCENTI | GIUSEPPE AMATO E FRANCESCO PALUMBO |
| AULA | Magna |
| ORARI | Dalle 9.00 alle 17.00 |
| COSA INCLUDE IL PREZZO | I corsi comprendono il materiale didattico, dispensa e coffee tastings |
| SERVIZI EXTRA | Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049. |
| OPZIONI D'ISCRIZIONE | La prenotazione ha una validità di 7 giorni. |
| ANNULLAMENTO / RIMBORSO | Nessun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. |
| PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI | Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria. |
| **NOTA BENE | Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. |
