Sal De Riso – La tradizione pasticcera Campana
MASTERCLASS Sal De Riso – La tradizione pasticcera Campana
Un docente d’eccezione il maestro Sal De Riso vi accompagnerà attraverso un percorso teorico dimostrativo nella realizzazione delle ricette tipiche napoletane e regionali.
– DELIZIA AL LIMONE
– TORTA PASTIERA NAPOLETANA
– TORTA CAPRESE
– SELVAGGIA (monoporzione: frolla al cacao, gelatina di mirtilli di bosco e mousse al cioccolato al latte Bahibè)
– BACIO CARAIBICO (monoporzione: cuore di ananas alla vaniglia, mousse al cioccolato biondo al frutto della passione e glassa al mango Alphonso)
– TORTA AL GIANDUIA E MANDARINO
– CAPPUCCINO IN TAZZA
290€
Description
(*i prezzi si intendono iva inclusa)
P.S. per partecipare è obbligatorio possedere mascherina FFP2
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Posti rimanenti:
Additional information
| CODICE | Sal De Riso – La tradizione pasticcera Campana |
|---|---|
| DURATA | 1 giorni |
| DATE DEL CORSO | 27 maggio 2022 |
| TIPOLOGIA CORSO | Corso teorico/dimostrativo |
| NUMERO DI PARTECIPANTI | max 12 partecipanti (**) |
| A CHI SI RIVOLGE | l corso è dedicato a professionisti ed aspiranti che desiderano apprendere le conoscenze sul mondo della gelateria. |
| DOCENTI | Sal De Riso |
| AULA | Aula Magna |
| ORARI | Dalle 9.00 alle 17:30 |
| COSA INCLUDE IL PREZZO | I corsi comprendono il materiale didattico, dispensa, coffee breaks e pranzo |
| SERVIZI EXTRA | Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049. |
| COME ISCRIVERSI | Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati. |
| ANNULLAMENTO / RIMBORSO | Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. |
| PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI | Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli eventuali sconti, occorre consultare la segreteria. |
| NOTA BENE | Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. |
