OPEN DAY Alta Formazione in Pasticceria

Dai forma al tuo sogno e partecipa all’Open Day del Corso di Alta Formazione in Pasticceria!

Se il tuo sogno nel cassetto è diventare un pasticcere o hai la passione per la pasticceria ma non sai da dove cominciare, alla MAG finalmente potrai dare forma al tuo talento.

Ti aspettiamo MERCOLEDI 23 LUGLIO a partire dalle ore 15.30 per il lancio della settima edizione del Corso di Alta Formazione in Pasticceria, il percorso completo a 360 gradi sulle basi della pasticceria e non solo.

Partecipa al nostro Open Day e vivi un’esperienza unica e coinvolgente: sarà un’occasione speciale per assistere, insieme ai nostri maestri, alla creazione e realizzazione di deliziose creazioni.
Un evento interattivo pensato per farti scoprire da vicino tecniche, segreti e passione dietro ogni preparazione.

Insieme al Direttore della MAG Giuseppe Amato e a tutto il corpo docenti scoprirai cosa ti riserva il percorso formativo e sapranno rispondere a tutte le tue domande e curiosità.

Partecipare è semplice: ti aspettiamo presso la nostra accademia in via Partanna Mondello, 25 – Palermo

Cosa aspetti? Vieni alla MAG!

 

 

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Additional information

CODICE

OPEN DAY ALTA FORMAZIONE IN PASTICCERIA

DURATA

2 ore

DATE

23 luglio 2025

A CHI SI RIVOLGE

Chiunque voglia imparare le basi della pasticceria, seguito da un team docente d'eccellenza e un piano formativo che segue diversi moduli suddivisi in lezioni teoriche e pratiche.

DOCENTI

Giuseppe Amato (AMPI, Direttore MAG, Miglior Pastry Chef da ristorazione al mondo 2021-2022 per Les Grandes Table du Monde)
Santi Palazzolo (Vice Presidente AMPI)
Salvatore Cappello (AMPI)
Giovanni Catalano – Pasticceria Oscar (Palermo)
Carmelo Sciampagna (APEI)
Mario Arculeo – Panificio d'Angelo, Insegnante Tecnico Pratico presso I.P.S.S.A.R. Paolo Borsellino di Palermo e Campione di Panificazione
Nino De Pasquale – docente MAG e consulente tecnico di gelateria e pasticceria (Elenka SpA)
Francesco Palumbo – docente MAG e consulente tecnico di gelateria e pasticceria (Elenka SpA)
Alessandro Scordi – Consulente nel settore della ristorazione e beverage
Daniele Iacona – pizzaiolo ed esperto di farine

ORARI

DALLE 15.30 ALLE 17.00

COME PARTECIPARE

Appuntamento presso l'accademia (via Partanna Mondello, 25)