OPEN DAY Alta Formazione in Pasticceria

Dai forma al tuo sogno e partecipa all’Open Day del Corso di Alta Formazione in Pasticceria!

Se il tuo sogno nel cassetto è diventare un pasticcere o hai la passione per la pasticceria ma non sai da dove cominciare, alla MAG finalmente potrai dare forma al tuo talento.

Ti aspettiamo lunedì 3 febbraio per il lancio della sesta edizione del Corso di Alta Formazione in Pasticceria, il percorso completo a 360 gradi sulle basi della pasticceria e non solo.

Insieme al Direttore della MAG Giuseppe Amato e a tutto il corpo docenti scoprirai cosa ti riserva il percorso formativo e sapranno rispondere a tutte le tue domande e curiosità.

Partecipare è semplice: ti aspettiamo presso la nostra accademia in via Partanna Mondello, 25 (Palermo)

Cosa aspetti? Vieni alla MAG!

 

 

Descrizione

 

 

 

 

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Informazioni aggiuntive

CODICE

OPEN DAY ALTA FORMAZIONE IN PASTICCERIA

DURATA

2 ore

DATE

3 febbraio 2025

A CHI SI RIVOLGE

Chiunque voglia imparare le basi della pasticceria, seguito da un team docente d'eccellenza e un piano formativo che segue diversi moduli suddivisi in lezioni teoriche e pratiche.

DOCENTI

Giuseppe Amato (AMPI, Direttore MAG, Miglior Pastry Chef da ristorazione al mondo 2021-2022 per Les Grandes Table du Monde)
Santi Palazzolo (Vice Presidente AMPI)
Salvatore Cappello (AMPI)
Giovanni Catalano – Pasticceria Oscar (Palermo)
Carmelo Sciampagna (APEI)
Mario Arculeo – Panificio d'Angelo, Insegnante Tecnico Pratico presso I.P.S.S.A.R. Paolo Borsellino di Palermo e Campione di Panificazione
Nino De Pasquale – docente MAG e consulente tecnico di gelateria e pasticceria (Elenka SpA)
Francesco Palumbo – docente MAG e consulente tecnico di gelateria e pasticceria (Elenka SpA)
Alessandro Scordi – Consulente nel settore della ristorazione e beverage
Daniele Iacona – pizzaiolo ed esperto di farine

ORARI

DALLE 15.00 ALLE 17.00

COME PARTECIPARE

Appuntamento presso l'accademia (via Partanna Mondello, 25)