Francesco Palumbo – La rosticceria siciliana – corso amatoriale pratico

Sei un appassionato di cucina siciliana e vuoi scoprire i segreti della rosticceria tradizionale?
Questo è il corso che fa per te!

Unisciti a Francesco Palumbo, esperto di gastronomia siciliana, per un’esperienza interamente pratica dove sarai tu il protagonista. Mettiti letteralmente “mani in pasta” e impara a realizzare le specialità più iconiche della nostra isola!

👨‍🍳 Cosa imparerai?

🥐 Le origini della rosticceria siciliana
Un viaggio tra storia e tradizione per comprendere l’essenza di questi piatti unici.

🥟 Preparazione delle specialità più amate
Arancine, calzoni, rollò con wurstel, ravazzate e tanto altro… Scoprirai ricette autentiche e tecniche tramandate nel tempo.

🔥 Tecniche di cottura perfetta
Segreti e metodi per ottenere impasti soffici, farciture gustose e dorature impeccabili.

🍳 Gestione delle diverse preparazioni
Impara a organizzare al meglio il lavoro in cucina, per preparare più ricette in modo semplice ed efficace.

✨ Perché scegliere questo corso?

100% pratico – Niente teoria noiosa: sarai tu a impastare, farcire e cuocere sotto la guida esperta di Francesco Palumbo.

Adatto a tutti – Non serve esperienza! Il corso è pensato per chiunque voglia avvicinarsi alla rosticceria siciliana, dai principianti agli appassionati di cucina.

Un tuffo nei sapori autentici della Sicilia – Porta a casa non solo deliziose creazioni, ma anche le competenze per replicarle ogni volta che vuoi.

🎯 Non perdere questa occasione!
Iscriviti ora e porta la Sicilia direttamente nella tua cucina!

150

Descrizione

*i prezzi si intendono iva esclusa

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Il pagamento deve esser intestato a: LABORATORIO MAAG SRL
Si prega di inserire nelle note il codice fiscale o partita iva se è azienda.
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Posti esauriti

Informazioni aggiuntive

CODICE

Francesco Palumbo – "La rosticceria siciliana"(mani in pasta)

DURATA

2 giorni

DATE DEL CORSO

17 – 18 febbraio 2025

TIPOLOGIA CORSO

Pratico

DOCENTI

Francesco Palumbo

AULA

Magna

ORARI

Dalle 9.00 alle 17.00

COSA INCLUDE LA QUOTA

Nella quota è compreso il materiale didattico, i coffee breaks e il pranzo di lavoro.

SERVIZI EXTRA

Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.

COME ISCRIVERSI

Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati.
La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria.
Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.

OPZIONI D'ISCRIZIONE

La prenotazione ha una validità di 7 giorni.
L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione della quota.

ANNULLAMENTO / RIMBORSO

Nessun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.
ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.
La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI

Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettagli circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.

NOTA BENE

Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi.
Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.