Dalla preparazione al gusto: vivi l’arte della pasta fresca con Fabio Potenzano 

Partecipa alla nostra masterclass amatoriale totalmente pratica con lo chef Fabio Potenzano e scopri i segreti della pasta fresca e ripiena, uno dei veri pilastri della cucina italiana.

Un’occasione unica per imparare tecniche professionali, sperimentare nuovi sapori e immergerti completamente nel piacere della cucina.

E per concludere, il momento più speciale: degusterete insieme tutto ciò che avete preparato, trasformando il corso in un’occasione conviviale, tra risate, sapori e condivisione.

COSA IMPARERAI DURANTE LA MASTERCLASS?

✅ Realizzare pasta fresca perfetta, leggera e morbida, con impasti equilibrati e facilmente replicabili a casa
✅ Creare ripieni gustosi e creativi, combinando tradizione e fantasia per sorprendere il palato
✅ Lavorare gli impasti con tecniche professionali, passo passo, direttamente dalla tua postazione
✅ Assemblare e cuocere la pasta, trasformando ingredienti semplici in piatti raffinati e invitanti

Un percorso pratico, educativo e delizioso, pensato per chi ama imparare divertendosi e vuole vivere la cucina dall’inizio alla fine, dal gesto tecnico fino al piacere del gusto.

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