Samuel Gonzalez, consulente di pasticceria di grande esperienza e riconosciuto specialista nel mondo dei lievitati, sarà il protagonista di uno Star Master esclusivo interamente dedicato alla creazione di prodotti speciali pensati per il periodo natalizio.

Durante questo percorso formativo, i partecipanti avranno l’opportunità di approfondire e perfezionare tecniche avanzate, fondamentali per realizzare lievitati di alto livello: prodotti non solo eccellenti dal punto di vista del gusto, ma anche curati nell’estetica e capaci di distinguersi per originalità e impatto visivo.

Il corso si configura come un’esperienza altamente pratica e stimolante, pensata per chi desidera ampliare e valorizzare la propria proposta per il Natale, trasformando ingredienti tradizionali in creazioni innovative, raffinate e contemporanee.

COSA IMPARERAI DURANTE LO STAR MASTER?

✅ Apprendere tecniche avanzate di lavorazione dei lievitati
✅ Realizzare prodotti natalizi scenografici e di forte impatto visivo
✅ Migliorare equilibrio tra gusto, texture e presentazione
✅ Sviluppare nuove idee creative partendo da ingredienti classici
✅ Ampliare e diversificare l’offerta per il periodo natalizio
✅ Acquisire competenze pratiche immediatamente applicabili
✅ Valorizzare estetica e originalità nelle proprie creazioni
✅ Perfezionare processi produttivi per risultati professionali

Un’occasione unica per elevare il proprio livello tecnico e creativo, distinguendosi nel settore con proposte natalizie eleganti, innovative e memorabili.