Francesco Boccia – Il cioccolato artistico

MASTERCLASS   Il cioccolato artistico – Francesco Boccia

Il campione del mondo Francesco Boccia vi guiderà nella realizzazione di vere e proprie sculture in cioccolato, approfondendo le varie  tecniche di lavorazione del cioccolato, dando alcune nozioni sui coloranti e tecniche di colorazione, fino ad arrivare alla progettazione per il montaggio dei pezzi.

790

Descrizione

(*i prezzi si intendono iva inclusa)

P.S. per partecipare è obbligatorio possedere mascherina FFP2

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Informazioni aggiuntive

CODICE

Francesco Boccia – Il cioccolato artistico

DURATA

3 giorni

DATE DEL CORSO

19 / 20 / 21 ottobre 2022

TIPOLOGIA CORSO

Corso teorico/pratico

NUMERO DI PARTECIPANTI

max 12 partecipanti (**)

A CHI SI RIVOLGE

Il corso a tutti i professionisti e amatoriali che vogliono perfezionare le loro abilità nella lavorazione del cioccolato in scultura, spiegando l’utilizzo delle principali famiglie di coloranti e tecniche di colorazione, fino ad arrivare alla progettazione per il montaggio dei pezzi.

DOCENTI

Francesco Boccia

AULA

Aula Magna

ORARI

Dalle 9.00 alle 17:30

COSA INCLUDE IL PREZZO

I corsi comprendono il materiale didattico, dispensa, coffee breaks e pranzo

SERVIZI EXTRA

Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.

COME ISCRIVERSI

Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati.
La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria.
Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.

ANNULLAMENTO / RIMBORSO

Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.
ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.
La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI

Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli eventuali sconti, occorre consultare la segreteria.

NOTA BENE

Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi.
Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.