Giuseppe Amato – Il dessert nella ristorazione

Name: Giuseppe Amato - Il dessert nella ristorazione
SKU: Giuseppe Amato - il dessert nella ristorazione
Price: 200 EUR
Availability: InStock

Corso il dessert nella ristorazione di Giuseppe Amato.

Il corso si focalizzerà sull’importanza del dessert al piatto nella ristorazione puntando sulla conoscenza approfondita delle materie prime e sul loro bilanciamento. Lo chef Giuseppe Amato presenterà alcune tra le ricette più popolari delle varie tradizioni regionali rivisitate in chiave innovativa elevandole al rango di dessert di alto profilo. Per questo l’obiettivo del corso sarà quello di far apprendere al meglio la differenza tra un dessert al piatto e un dessert sul piatto.

200€

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SKU: Giuseppe Amato - il dessert nella ristorazione Categories: Corsi professionali, Cucina, Lista corsi, MasterClass, Pasticceria, Star Master

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Informazioni aggiuntive

CODICE	Giuseppe Amato – Il dessert nella ristorazione
DURATA	1 giorno
DATE DEL CORSO	13 Settembre 2021
TIPOLOGIA CORSO	Corso dimostrativo. Il corso prevede delle lezioni teoriche utili ad apprendere le nozioni
NUMERO DI PARTECIPANTI	max 15 partecipanti (**)
DOCENTI	Giuseppe Amato
AULA	Aula Magna
ORARI	Dalle 9.00 alle 16:00
COSA INCLUDE IL PREZZO	I corsi comprendono il materiale didattico, dispensa e coffee breaks.
SERVIZI EXTRA	Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.
COME ISCRIVERSI	Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati. La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria. Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.
OPZIONI D'ISCRIZIONE	La prenotazione ha una validità di 7 giorni. L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione del pagamento.
ANNULLAMENTO / RIMBORSO	Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota. La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.
PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI	Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.
NOTA BENE	Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.