corso gelato artigianale Pino Scaringella

Corso gelato master di Pino Scaringella – 2° livello

Corso gelato master 2° livello di Pino Scaringella.

A completamento del livello base, questo percorso didattico è studiato e organizzato, con l’obbiettivo di ispirare, innovare le nuove tendenze del mondo della gelateria.

Si partirà con la conoscenza delle materie prime fino aggiungere alla creazione di ricette per gelato alla crema e alla frutta, con particolare attenzione alle nuove tendenze salutistiche come gelati vegani adatti agli intolleranti.

 

PREZZO ESCLUSIVO

250

Descrizione

Il prezzo si intende escluso IVA.

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Informazioni aggiuntive

CODICE

MARKETING

DURATA

3 giorni

DATE DEL CORSO

31/2 Aprile 2020

TIPOLOGIA CORSO

Corso teorico/dimostrativo.
Il corso prevederà delle lezioni teoriche utili ad apprendere le nozioni base e si cercherà di simulare tecniche operative e metodologiche.

A CHI SI RIVOLGE

A professionisti che intendono incrementare e migliorare il proprio business partendo da conoscenze legate al mercato di riferimento e alla propria clientela, cercando di offrire la migliore offerta.

DOCENTI

Maestro Pino Scaringella

CONTENUTI DEL CORSO

– conoscenza delle materie prime utilizzate in gelateria e pasticceria

-il loro corretto utilizzo in ricetta, come creme gelato e gelati al frutto

– equilibrio e giusta ingredientistica in creme gelato dedicate al vegan

AULA

Magna

ORARI

Dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 16.30

COSA INCLUDE IL PREZZO

I prezzi dei corsi si intendono esclusi iva e comprendono il materiale didattico, i coffee breaks e pranzo di lavoro.

SERVIZI EXTRA

Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049.

COME ISCRIVERSI

Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati.
La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria.
Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.

OPZIONI D'ISCRIZIONE

La prenotazione ha una validità di 7 giorni.
L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione del pagamento.

ANNULLAMENTO / RIMBORSO

Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante.
ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota.
La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.

PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI

Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.

NOTA BENE

Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi.
Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.