Alexander Bourdeaux – Chocolate, snack e ganache

Corso chocolate snack e ganche di Bourdeaux

Alexander Bourdeaux – Chocolate, snack e ganache

Name: Alexander Bourdeaux - Chocolate, snack e ganache
SKU: Bourdeaux
Price: 600 EUR
Availability: InStock

Apprendi i segreti per la realizzazione dei snack in chiave moderna sotto la guida di Alexander Bourdeaux.

Un corso imperdibile insieme al maestro Alexandre Bourdeaux uno dei grandi pastry chef riconosciuto in tutto il mondo per le sue tecniche innovative e sofisticate nella creazione dei snack da viaggio, dando un look fresco e moderno a questo nuovo classico della pasticceria, potrai cosi assistere alla creazione.

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600€

Descrizione

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SKU: Bourdeaux Category: archivio corsi

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Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

CODICE	DONATONE/1
DURATA	2 giorni
DATE DEL CORSO	27 / 28 Ottobre 2020
TIPOLOGIA CORSO	Corso Dimostrativo. Il corso prevederà delle lezioni teoriche utili ad apprendere le nozioni base e si cercherà di simulare tecniche operative e metodologiche.
NUMERO DI PARTECIPANTI	max 12 partecipanti (**)
A CHI SI RIVOLGE	Il corso è aperto a tutti, soprattutto a chi intende iniziare a lavorare il lievito per la prima volta, ma anche per chi già lo lavora e vuole approfondire l’argomento.
DOCENTI	Fabrizio Donatone (Campione del mondo di pasticceria 2015)
AULA	Magna Ognuno lavorerà su un postazione singola dotata di tutte le attrezzature necessarie.
ORARI	Dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 16.00
COSA INCLUDE IL PREZZO	I prezzi dei corsi si intendono esclusi iva e comprendono il materiale didattico, i coffee breaks e pranzo di lavoro.
SERVIZI EXTRA	Per i corsisti che lo desiderano, sono presenti delle convenzioni specifiche con le strutture ricettive in loco. E' possibile consultare l'elenco delle strutture attraverso la pagina "convenzioni" oppure telefonando in segreteria al numero 091/6912049
COME ISCRIVERSI	Compilare la scheda di prenotazione inserendo i propri dati. La conferma dell'avvenuta iscrizione sarà effettiva ad avvenuta ricezione del versamento della quota del 30% come quota d'iscrizione, da versare previo bonifico bancario e/o contanti o assegno presso la nostra segreteria. Il saldo dovrà essere effettuato una settimana prima dell'inizio del corso, oppure il primo giorno presso la nostra segreteria con contanti o assegno. Sarà rilasciata regolare fattura.
OPZIONI D'ISCRIZIONE	La prenotazione ha una validità di 7 giorni. L'iscrizione sarà effettiva solo ad avvenuta ricezione del pagamento.
ANNULLAMENTO / RIMBORSO	Nesssun rimborso è previsto in caso di assenza e/o ritiro del partecipante. ln caso di annullamento del corso per mancati partecipanti, la quota versata sarà rimborsata. Tale quota può essere utilizzata per l'iscrizione ad altri corsi entro i 12 mesi successivi. Allo scadere dell'anno, non verrà rimborsata nessuna quota. La comunicazione dell'annullamento verrà effettuata la settimana precedente del corso.
PROMOZIONI E AGEVOLAZIONI	Agevolazioni e promozioni non sono cumulabili. Per i dettaglia circa l'applicabilità degli sconti, occorre consultare la segreteria.
NOTA BENE	Alcuni corsi durante l'anno potrebbero non attivarsi. Per tutti i corsi è obbligatorio la divisa da lavoro.