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Alexander Bourdeaux – Chocolate, snack e ganache
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Date: 27 / 28 Ottobre 2020
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Corso dessert al piatto di Fabrizio Fiorani
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Fabrizio Donatone – Cake da forno
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Gelato al marketing di successo con Franco Cesare Puglisi
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Date: SOSPESO
Durata: 1 giorni
Maurizio Frau – Uova e soggetti in cioccolato
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Date: SOSPESO
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Pino Scaringella – Gelato Master (2° livello)
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Date: SOSPESO
Durata: 3 giorni