Lista corsi

Visualizzazione di tutti i 9 risultati

corso base di gelateria

Corso base di gelateria (Carpigiani Gelato University)

  Diventa un gelatiere e apprendi i segreti di un mestiere che offre grosse opportunità. ...
Date: 5/7 novembre 2019
Durata: 3 giorni
Torte moderne di Emmanuele Forcone

Torte moderne e monoporzioni di Emmanuele Forcone

Full immersion con il maestro Emmanuele Forcone per la realizzazione di torte moderne e mono-porzio...
Date: 1/3 ottobre 2019
Durata: 3 giorni
In offerta! Panettone

“Il mio panettone” di Fabrizio Donatone

Realizza il tuo panettone in autonomia apprendendo come gestire e lavorare il proprio lievito. Im...
Date: 28/30 ottobre 2019
Durata: 3 giorni
corso di gelateria Carpigiani Gelato University

Corso intermedio di gelateria (Carpigiani Gelato University)

Carpigiani Gelato University arriva vicino a casa tua! Il nuovo corso intermedio è uno step fond...
Date: 11/13 novembre 2019
Durata: 3 giorni
Il cioccolato di Francesco Boccia

L’ABC del cioccolato con Francesco Boccia

Un corso alla scoperta del cioccolato con uno dei suoi massimi esperti, il campione del mondo di Pas...
Date: 8/10 ottobre 2019
Durata: 3 giorni
corso di pasticceria MAG

La colazione siciliana

  Impara a realizzare i tipici dolci da colazione siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: febbraio 2020
Durata: 2 giorni
corso di cucina MAG

La rosticceria siciliana d’eccellenza

  Impara a realizzare la tradizionale rosticceria siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: Febbraio 2020
Durata: 3 giorni
pasticceria salata

Pasticceria salata

  Impara a realizzare sfiziose prelibatezze salate, ideali per buffet, aperitivi, catering e c...
Date: 3/4 settembre 2019
Durata: 2 giorni
semifreddi

Semifreddi e pasticceria gelato

  Amplia la tua visione sul mondo della gelateria e della pasticceria tra semifreddi, torte ge...
Date: 10/11 settembre 2019
Durata: 2 giorni