Biscotteria
Impara a realizzare dei deliziosi biscotti, tra proposte tradizionali ed innovative.
Un cor...
Date: 3/4 luglio 2019
Durata: 2 giorni
Coolinario – La finale a Sanlorenzo Mercato
Il gran giorno è alle porte. Dopo tre serate a colpi di spadellate tra i fornelli, giove...
Date:
Durata: 1 giorno
Corso base di gelateria (Carpigiani Gelato University)
Diventa un gelatiere e apprendi i segreti di un mestiere che offre grosse opportunità.
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Date: 5/7 novembre 2019
Durata: 3 giorni
Corso intermedio di gelateria (Carpigiani Gelato University)
Carpigiani Gelato University arriva vicino a casa tua!
Il nuovo corso intermedio è uno step fond...
Date: 11/13 novembre 2019
Durata: 3 giorni
La colazione siciliana
Impara a realizzare i tipici dolci da colazione siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: ottobre 2019
Durata: 2 giorni
La pasticceria salata – Corman
Corso pratico-dimostrativo sulla produzione di pasticceria salata, mediante l'utilizzo dei prodotti...
Date: 13 giugno 2019
Durata: 1 giorno
La rosticceria siciliana d’eccellenza
Impara a realizzare la tradizionale rosticceria siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: ottobre 2019
Durata: 3 giorni
Macarons
Impara a realizzare i richiestissimi e coloratissimi macarons
Impara tutti i segreti e ...
Date: 9/10 luglio 2019
Durata: 2 giorni
SPAZIO ALL'ECCELLENZA
Alla MAG gli spazi sono stati concepiti per offrire il miglior ambiente alle attività accademiche sia pratiche che teoriche grazie anche all’ausilio delle ultime tecnologie.
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