Corso base di gelateria (Carpigiani Gelato University)
Diventa un gelatiere e apprendi i segreti di un mestiere che offre grosse opportunità.
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Date: 11/13 febbraio 2020
Durata: 3 giorni
La rosticceria siciliana d’eccellenza
Impara a realizzare la tradizionale rosticceria siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: 5-6-7 Febbraio 2020
Durata: 3 giorni
La colazione siciliana
Impara a realizzare i tipici dolci da colazione siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: 3-4 febbraio 2020
Durata: 2 giorni
SPAZIO ALL'ECCELLENZA
Alla MAG gli spazi sono stati concepiti per offrire il miglior ambiente alle attività accademiche sia pratiche che teoriche grazie anche all’ausilio delle ultime tecnologie.
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