Corso scientifico di 2° livello
Dedicato a gelatieri che vogliono acquisire le conoscenze fondamentali per la preparazione di un gel...
Date: 3/7 Dicembre 2018
Durata: 5 giorni (30 ore totali)
SPAZIO ALL'ECCELLENZA
Alla MAG gli spazi sono stati concepiti per offrire il miglior ambiente alle attività accademiche sia pratiche che teoriche grazie anche all’ausilio delle ultime tecnologie.
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