Corsi per gelatieri MAG
Corsi per pasticceri MAG
Corsi per cucina MAG
Corsi per cioccolato MAG
Bakery cake

American Bakery Class

Corso dedicato alla pasticceria americana con preparazione delle tipiche ricette delle bakery Ameri...
Date: 20/21 febbraio 2019
Durata: 2 giorni
Corso base di gelateria

Corso base di gelateria (1°livello)

  Diventa un gelatiere e apprendi i segreti di un mestiere che offre grosse opportunità. ...
Date: 5/7 novembre 2019
Durata: 3 giorni
Corso Carpigiani Gelato University

Corso intermedio di gelateria (Carpigiani Gelato University)

Carpigiani Gelato University arriva vinico a casa tua! Il nuovo corso intermedio è uno step fondam...
Date: 4/7 marzo 2019
Durata: 4 giorni
corso di pasticceria MAG

La colazione siciliana

  Impara a realizzare i tipici dolci da colazione siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: ottobre 2019
Durata: 2 giorni
Star Master MAG - Maurizio Frau

La pasqua in cioccolato di Maurizio Frau

Un corso dimostrativo-pratico con il miglior Maître chocolatier Maurizio Frau, interamente dedicato...
Date: 19/21 marzo 2019
Durata: 3 giorni
corso di cucina MAG

La rosticceria siciliana d’eccellenza

  Impara a realizzare la tradizionale rosticceria siciliana, approfondendo le tecniche di prep...
Date: ottobre 2019
Durata: 3 giorni
In offerta! L'italianità del gelato artigianale Scaringella

Pino Scaringella – L’italianità del gelato artigianale

  Un corso con il Maestro Pino Scaringella interamente incentrato sulla produzione del gelat...
Date: 2/3/4 aprile 2019
Durata: 3 giorni

NEWSLETTER

Iscriviti alla nostra newsletter. Verrai tempestivamente informato su novità, iniziative ed eventi formativi.

SPAZIO ALL'ECCELLENZA

Alla MAG gli spazi sono stati concepiti per offrire il miglior ambiente alle attività accademiche sia pratiche che teoriche grazie anche all’ausilio delle ultime tecnologie.
Approfondisci

I NOSTRI PARTNER

loghi partners 2019

I PERCORSI FORMATIVI